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广西地处中国西南，地形以山地、丘陵为主，南临北部湾，优美的自然环境出产各种野味、海鲜、鱼虾蟹等等。广西有许多特色野味和海鲜，如野鸡、野猪、竹鼠、蛇、沙虫、花蟹、生蚝等等。广西野味批发市场一览，品味广西十大特色野味。 广西以山地和丘陵为主，河流众多，植...
青衣 海青斑 眉 老虎斑 海鳝 石蚌 黄脚鲻 龙趸 石头鱼 鳙鱼 海鳗 红瓜子 燕尾星斑 蓝瓜子 绿衣 杉斑 牙衣 马鞭鱼 食人鲳 多宝鱼 带鱼 花鹦斑 石斑鱼 红加吉2 鮸鱼 银鲳鱼 小黄鱼 马面鱼 斑鱼 金鼓鱼 乌鲳鱼 黄鳍鲷 毛蛤 龙虾 蓝瓜子斑 三刀 红鱼鏪 火点 锯缘青蟹 魟鱼...
武汉是个内陆城市，武汉人对海鲜并不是很热衷，而是更热衷于野味。华南海鲜批发市场是武汉最大的海鲜批发市场，位于汉口火车站附近，市场中有各种海鲜、野味及淡水鱼虾蟹等食材。 华南海鲜批发市场环境实在不怎么好，比较潮湿、阴暗，商铺星罗棋布，纵横交错。如果撇开...
济南位于山东省中西部，南依泰山，北跨黄河，背山面水，素以泉水众多而闻名。济南属于温带季风气候，雨量充沛，光照充足，得益于富饶的自然环境，非常适合农业种植和渔业、畜牧业养殖。 济南是鲁菜发祥地，鲁菜是中国八大菜系之一，注重精细、健康、平和养生。鲁菜代表...
徐州地处苏北平原，属温带季风气候，阳光充足，雨量充沛，非常适合农业种植和畜牧业养殖。徐州是中国烹饪文化的发源地，饮食文化源远流长。相传在尧之时，彭祖因擅烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受封。徐州的菜点秉承有大彭风味，制作考究，风味独特，自成体系，几乎每...
无锡位于长江三角洲平原腹地，誉为太湖明珠、江南鱼米之乡。无锡北倚长江，南濒太湖，东接苏州，西连常州，是重要的长三角工业城市，外来人口多，饮食文化丰富多样。无锡地处亚热带湿热区，阳光充足雨量充沛，再加上太湖的丰富水资源，特别适合农业种植和渔业养殖。 无...
苏州地处江南，又滨临太湖，水产资源丰富，尤其是产于阳澄湖的阳澄湖大闸蟹和产于太湖的太湖大闸蟹更是闻名全国。苏州属亚热带季风海洋性气候，四季分明，雨量充沛。特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。 苏州是一个以工业为主的城市，人口数量巨大...
温州是一个环境优美的海滨城市，群山包围之间，又处于瓯江出海口，各种野味、海鲜、水产资源丰富而多样。温州人自古喜食海鲜，生食海鲜是温州人饮食的一个重要特点。生食海鲜，最具特色的是吃江蟹、牡蛎肉，现仍是温州的风味菜肴。生食江蟹要活蟹，洗净切碎，拌以糖醋...
潮州、汕头、揭阳是三座相邻的城市，又近海，潮汕人对海鲜非常热衷。潮汕人不仅爱食海鲜，也爱食野味，野味和海鲜是潮汕人饮食文化中最重要的组成部分。 野味市...
宁波地处东南沿海，位于中国大陆海岸线中段，长江三角洲南翼，东有舟山群岛为天然屏障，北濒杭州湾，西接绍兴市的嵊州、新昌、上虞，南临三门湾，并与台州的三门、天台相连。宁波有漫长的海岸线，港湾曲折，岛屿星罗棋布。得天独厚的海洋资源为宁波人奉献着数不清的海...